Descrizione
La bistecchiera Ballarini Cortina 28 cm è la soluzione ideale per cucinare carne, pesce, verdure e grigliate direttamente a casa con risultatigustosi e professionali. Grazie alla qualità costruttiva Ballarini e alle tecnologie avanzate integrate, questa bistecchiera garantisce una cottura uniforme, rapida e salutare su tutti i piani cottura, inclusa l’induzione.
Realizzata in lega di alluminio ad alto indice di purezza, offre un’eccellente distribuzione del calore e una grande resistenza anche in caso di utilizzo intensivo. Il rivestimento antiaderente a 5 strati rinforzato con particelle minerali permette di cucinare con pochi grassi, evitando che gli alimenti si attacchino e favorendo una cucina più sana e leggera.
Il rivestimento è testato per PFOA, Nickel e metalli pesanti, garantendo massima sicurezza alimentare e prestazioni durature nel tempo.
Il fondo a induzione Radiant ad alto spessore, brevettato per il massimo rendimento termico, assicura una diffusione omogenea del calore e una riduzione della dispersione energetica, migliorando l’efficienza durante la cottura.
La pratica manicatura anti surriscaldamento garantisce una presa sicura e confortevole ed è resistente al forno fino a 160°C, offrendo grande versatilità in cucina. Inoltre, la bistecchiera è lavabile in lavastoviglie per una pulizia semplice e veloce.
Perfetta per ottenere carni ben rosolate, verdure grigliate e piatti saporiti, la bistecchiera Ballarini Cortina da 28 cm rappresenta un accessorio indispensabile per chi ama cucinare con praticità e qualità italiana.
Scheda tecnica
Brand: BALLARINI
Linea: Cortina
Tipologia: bistecchiera antiaderente
Dimensione: 28 cm
Materiale corpo: lega di alluminio ad alta purezza
Rivestimento interno: antiaderente a 5 strati con particelle minerali
Rivestimento esterno: alta resistenza termica
Fondo: Radiant ad induzione ad alto spessore
Compatibilità piani cottura: induzione, gas, elettrico, vetroceramica
Manico: anti surriscaldamento
Resistenza forno: fino a 160°C
Sicurezza alimentare: testata PFOA, Nickel e metalli pesanti
Lavabile in lavastoviglie: sì
Ideale per: carne, pesce, verdure e grigliate casalinghe
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