Descrizione
I Coltelli da Cucina Zwilling J. A. Henckels sono tra i più antichi al mondo. L’azienda ha le sue origini il 13 giugno del 1731 a Solingen, in Germania.
Punti di forza dei coltelli Zwilling sono la perfezione del taglio, la resistenza alla corrosione, la flessibilità e la durezza del metallo, caratteristiche date dall’acciaio ottenuto con una formula esclusiva e una colata speciale.
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J. A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.
I coltelli Twin® Pollux sono perfetti per appassionati di cucina alle prime armi che però cercano un prodotto di qualità e dal classico design a tre rivetti.
Questo coltello è perfetto per preparare carne, verdure e pesce secondo le tecniche tradizionali cinesi. Non adatto come trinciacarne.
Peso : 300 gr
Misura : 31,5x8x2 cm
Modello : 30795-1800
Tipologia : Da cucina
Marca : Zwilling
Colore : Nero
Materiale : Acciaio
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