Descrizione
Jarsty è uno strumento che ti consente di preparare, cucinare, trasportare e consumare facilmente il tuo pasto in un unico contenitore.
Una volta preparate le materie prime, occorro 5-6 minuti per cuocere e 15-20 minuti per riposare a temperatura ambiente. .. Questo ti aiuta a mantenere il cibo fresco in frigorifero fino a 15 giorni.
Infatti, la tecnologia del vuoto in Jarsty è un punto di svolta per la preparazione dei pasti: se combinata con il processo naturale attivato da Jarsty, si traduce in una diminuzione della crescita microbica e dell’ossidazione enzimatica.
COME FUNZIONA
1 – PREPARAZIONE
Gli ingredienti crudi vengono tagliati nella dimensione in cui si vuole sia il boccone.
Tutti questi ingredienti vengono messi, a crudo, all’interno del contenitore.
Viene agganciato il coperchio.
Viene chiusa la valvola.
Jarsty viene agitato per mescolare gli ingredienti.
2 – COTTURA IN MICROONDE
La valvola viene aperta e Jarsty viene inserito nel microonde per 5/6 minuti (in base alla ricetta).
Una nota sulla potenza: abbiamo verificato che la potenza dei vari microonde è fra loro molto differente. Alcuni devono essere impostati a 600WATT altri modelli a
900WATT. Abbiamo sviluppato un semplice test per definire il corretto settaggio della potenza di utilizzo.
3 – COMPLETAMENTO COTTURA, PASTORIZZAZIONE E SOTTOVUOTO
Dopo avere estratto Jarsty dal microonde, la valvola viene chiusa.
Jarsty viene lasciato riposare a temperatura ambiente per 5/10 minuti così che la cottura si completi e, contestualmente, si realizzi un naturale processo di riduzione della carica microbica e dell’ossidazione enzimatica.
A questo punto la pietanza può essere consumata.
In alternativa, se viene lasciato, sempre a valvola chiusa, a temperatura ambiente per altri 5/10 minuti, Jarsty va sottovuoto.
In questo caso, se riposto in frigorifero sempre con la valvola chiusa, il preparato potrà essere conservato fino a 15 giorni.
4 – CONSUMO SUCCESSIVO
Quando si deciderà di consumare il preparato, si aprirà la valvola (eliminando in questo modo il vuoto) e si riscalderà Jarsty nel microonde per qualche secondo fino a raggiungere la temperatura desiderata.
Piccola nota: per alcune pietanze è preferibile agitare Jarsty prima di togliere il coperchio; questo solo per una questione di presentazione estetica del preparato.
Misura : 10,5×10,5×11 cm
Modello : 200697G
Tipologia : Contenitori
Marca : Jarsty
Colore : Giallo
Materiale : Plastica
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